氷見は越中式定置網発祥の地であり、この漁法は江戸時代から続くものです。また、この漁は魚を獲り過ぎない環境に配慮した漁法であり、世界からも注目を集めています。
氷見漁業協同組合では海外からの研修生も受け入れており、この漁の普及に取り組んでいます。
この体験では、実際に行われている定置網漁の現場を氷見沖クルージングの遊覧船に乗船して見学できます。